一个人也要好好吃饭

发布时间:2016-05-13 点击量:

你有没有遇到这样的情况。

一个人,匆匆忙忙地上班下班,晚上回到家里,空荡荡的房间,空荡荡的餐桌,空荡荡的冰箱都向你诉说着一个人住的寂寞,拖着疲惫的身体,不想做饭,于是叫个外卖或者煮几个冰箱里放了好久的速冻饺子,糊弄着将就着又解决了一餐。

如果有人跟你说,一个人也要好好吃饭,那这个人,一定是打从心里关心你的人。

作为一个自己生活了近十年的“女汉子”,最常被问到的问题是,“你一个人吃饭呢?”“一个人吃饭,不会觉得很孤单吗?”

其实一个人吃饭并没有外人想象的这么可怕,除了我,还有很多人对“一个人吃饭”这件事甘之如饴,并且把这件事做得开心而优雅。《一人食》就是这样一本书,让你找到一个人吃饭的乐趣,找到“一人食”的同类,也教会你,孤独饮食的“不孤独的食物美学”。

其实菜谱只是这本书的每个故事里占在篇章末尾的几行字,但从每个讲述菜肴的故事里,可以看到讲述人的生活态度。我一直认为,擅长做饭的人,也一定是很会生活的人。他们一丝不苟地对待手中的每种食材,认真专注地吃好每一顿饭,这是他们对生活致以的最高敬意和热爱。

最记得那个留学日本的成都女孩,一人食的菜谱,是家乡的麻婆豆腐,而这道麻婆豆腐的精华,是奶奶亲手磨的辣椒粉。对于在外漂泊的游子,乡愁,就是山和海的那边有着从小吃到大一直不变的味道。所以每每做起这道菜,回荡在她心头的,是和奶奶一起生活时的点滴瞬间,是呢喃的乡音,连空气中都会弥漫着家乡那股熟悉的麻麻辣辣的味道。

每个“一人食”的菜谱背后,都有属于这个人的故事,或是北漂的坚强、背井离乡的无奈、亦或是一个人也精彩。

最后,希望现在是一个人吃饭的你,就算不在父母身边,也要把生活过得精致温暖。

(作者系6t体育文体公司胡娜)